Une fois par mois, nous mettons en avant une personnalité liée au Tabagnon du 6 à travers une interview de type portrait chinois !
Ce mois-ci, nous vous présentons une personnalité clef de l’équipe du T6, à savoir l’indispensable responsable de salle qui assure en grande partie le bon fonctionnement du bar-restaurant et qui est en charge de l’accueil client au sein de l’établissement de Lyon 6.
Nom : AFFORTIT
Prénom : Yann
Poste au Tabagnon du 6 : Responsable de salle
Formation : La vie
– Ta couleur favorite ? Bleu
– Ta saison favorite ? L’été
– Ton jour de la semaine favori ? Dimanche
– Ton passe-temps favori ? La nourriture bien sûr ! Les films et les séries, passer du temps avec mes amis
– Ton instrument de musique favori ? Le piano
– Ton entrée favorite ? C’est rare que j’en prenne
– Ton plat favori ? Une véritable escalope de veau milanaise
– Ton dessert favori ? Le tiramisu
– Le plat que tu cuisines le mieux ? La pintade
– Ton plat favori lorsque tu étais enfant ? Les frites
– Le plat que tu n’as jamais essayé et que tu aimerais goûter ? Il n’y en a pas…
– Ce que tu as mangé de pire ? Des escargots 🤢
– Le seul aliment que tu peux emmener sur une île déserte ? Du vin 😜
– Ton épice favorite ? Le curry
– Ton végétal favori ? Le lys noire
– Ta sauce ou condiment favori(te) ? La sauce au poivre
– Ton cocktail préféré ? Le Negroni
– Ton cépage favori ? Le Chardonnay
– Ta boisson favorite ? Le vin blanc
– Ton digestif favori ? Le cognac
– Ta phrase fétiche au travail ? Il faudrait demander à mes collaborateurs 😂
– Ce que tu préfères au Tabagnon du 6 ? La bonne entente de l’équipe, le décor de la salle et la possibilité d’avoir plusieurs ambiances sur un même lieu (bar, cave, restaurant et brasserie)
– Pourquoi as-tu choisi ce métier ? Le contact avec notre clientèle et le plaisir de lui donner du bonheur
– Si tu n’étais pas dans la restauration, que ferais-tu ? Je ne me vois pas autre part…
